Lollobrigida: “Orgoglio italiano ai 50 Best di Torino, vetrina mondiale del nostro agroalimentare”

“Una vetrina straordinaria che valorizza la nostra Nazione, le eccellenze agroalimentari italiane e il talento dei nostri cuochi”. Con queste parole, il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida ha celebrato l’edizione torinese di The World’s 50 Best Restaurants, evento mondiale della ristorazione che quest’anno per la prima volta si è tenuto in Italia.

Numeri importanti per una manifestazione di rilevanza internazionale: 1300 ospiti, oltre 250 testate giornalistiche specializzate e più di 100 tra i migliori chef del mondo si sono dati appuntamento nel capoluogo piemontese per celebrare l’eccellenza culinaria globale. Tra questi, anche tanti protagonisti della scena gastronomica italiana che – sottolinea Lollobrigida – “vedono crescere il proprio numero e prestigio nella classifica mondiale”.

L’evento rappresenta per l’Italia non solo un riconoscimento al valore dei suoi professionisti, ma anche una leva di promozione per tutto il comparto agroalimentare. “Complimenti a tutti – ha concluso il ministro – siete un motivo di orgoglio per tutti noi”.

La presenza italiana si è fatta sentire non solo per l’ospitalità dell’evento, ma anche per la qualità delle proposte gastronomiche in gara, confermando un trend positivo che negli ultimi anni ha visto i ristoranti italiani guadagnare sempre più posizioni nelle classifiche internazionali. Un risultato che testimonia la forza del binomio tra tradizione e innovazione, e il ruolo centrale del nostro Paese nel panorama della cucina mondiale.