Capodanno a Torino: tutti in cerca di buona sorte
A Capodanno siamo tutti in cerca di buona sorte. Basti pensare alle portate più importanti della tavola, dalle lenticchie al cotechino, dall’uva allo zampone, tutti ingredienti “portafortuna”. Il primo giorno di gennaio, passata la festa, sulle tavole di tutta Italia compaiono poi carne, verdure come bietole e cicorie e frutta secca. Secondo alcune tradizioni popolari si tratta di alimenti che
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