Categoria: Hotel, Ristoranti, Locali, Enogastronomia

Nasce Flashback food & drink, a cura di Elisa Avataneo, l’ultima sfida della manifestazione che da quest’anno declina anche in chiave gastronomica il tema di ciascuna edizione (dal 31 ottobre al 3 novembre 2019 al Pala Alpitour di Torino). Il tema di Flashback 2019 è ispirato a Gli Erranti, vagabondi ed errabondi, appassionati d’arte e vita: la nuova area food &

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Slow Food ha identificato le migliori osterie dell’Italia settentrionale con Le Chiocciole del Nord 2020. La guida è stata redatta dall’ente. Ha come obiettivo quello di far conoscere gli oltre cento locali premiati. Molte le realtà d’eccellenza all’interno delle quali è possibile degustare prelibatezze di ogni genere, con richiami e ingredienti dei territori locali. Le Chiocciole del Nord 2020 contiene indicazioni su

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