Eccellenza gastronomica a Torino e in Piemonte, accoglienza
Come si dice “se una cosa puoi friggere, friggila!” E si perché la frittura è sempre buona ma per ottenere un risultato ottimale non basta utilizzare olio di qualità ma occorre fare anche molta attenzione alla friggitrice che si usa. Per scegliere le friggitrici è necessario capire le proprie esigenze e nell’acquisto bisogna considerare alcuni elementi importanti come: –
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Il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, ha firmato due nuove ordinanze, che saranno valide fino al 13 novembre 2020. La prima riallinea al Dpcm del 13 ottobre le disposizioni di contenimento del Covid-19 previste sul territorio regionale e contiene alcune novità: – divieto di vendita di alcolici dopo le ore 21 in tutte le attività commerciali, escluso il servizio
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Il bicerin è una delle specialità dolci più caratteristiche della cucina di Torino. La storia narra che era la bevanda da dessert preferita da Camillo Benso conte di Cavour. Il Bicerin è caldo e analcolico, preparato con caffè, cioccolato e crema di latte. I tre ingredienti, in origine, erano serviti a parte. Pertanto ciascuno si preparava il bicerin a piacimento.
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3 mila ettari coltivati, 1 DOCG e 4 DOC, oltre 13 milioni di bottiglie prodotte nel 2019 con l’85% di esportazione all’estero, ma soprattutto una lunga e nobile tradizione documentata fin dal XVII secolo: con l’iniziativa “2020 Anno del Cortese”, un altro dei vitigni storici piemontesi – dopo il Dolcetto nel 2019 – sarà protagonista di una specifica campagna di
» Leggi tuttoIn questo articolo abbiamo deciso di raggruppare 5 vini rosé considerati tra i migliori di sempre dagli appassionati, con consigli per abbinamenti e caratteristiche.Gli spumanti e gli champagne che troverete di seguito incarnano la filosofia del vino rosè e sono perfetti da stappare per eventi galanti, aperitivi e ogni altro evento che incarni a pieno l’occasione da bollicine.Andiamo quindi a
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Novità per i torinesi buongustai. In via Amendola ha aperto Macha Café, la caffetteria in stile giapponese che ha riscosso un grande successo a Milano. La catena è nata nel 2016 ed è stata la prima a portare in Italia il concetto di matcha bar, diffuso a Tokyo, New York, Parigi. Il nome deriva da matcha, la varietà più pregiata
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Nuovo spazio dedicato al gusto. Il Gelato di latte Biraghi arriva in piazza San Carlo a Torino. L’azienda di Cavallermaggiore, in provincia di Cuneo, è nota per la sua produzione di latte 100% italiano che troviamo nel grattugiato fresco e nel gorgonzola DOP. Ma non tutti sanno che un’altra delle sue specialità è proprio il Gelato di latte Biraghi. Non
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I sapori dell’Indonesia stanno per arrivare a Torino con Cinta Rasa, l’unico ristorante a tema in Italia. Cinta Rasa (amore per il gusto, in indonesiano) proporrà la cucina tradizionale in tutte le sue sfumature. I soci Giuseppe, Alessandro e Sri Satuti sono innamorati sia di Torino sia dell’Indonesia. Il primo ha vissuto tra Bali e Giava una decina d’anni, il
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Si torna alle uscite serali a Torino ma con senso di responsabilità. Le istituzioni temono che i cittadini possano dimenticare la cautela dopo oltre due mesi di fine settimana chiusi in casa. Dopo la riunione del Comitato per l’ordine e la sicurezza pubblica, il Comune e la Regione hanno stabilito alcuni obblighi temporanei per proprietari e clienti. L’obiettivo è impedire
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La Giunta comunale riunita giovedì 21 maggio ha approvato le indicazioni operative per le richieste di ampliamento temporaneo dei dehors:Gli operatori del commercio che abbiano già richiesto o ottenuto concessione temporanea di occupazione suolo pubblico per l’anno 2020, sia quelli che ancora debbano richiederla, potranno effettuare un ampliamento della superficie occupata (riferita a quella autorizzata nel 2019), fino al raddoppio
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